现炒"三剑客"，在北京团聚了？ 近日，中式快餐品牌大米先生开出北京首店。同一家商场内，距离大米先生不远的拐角处还开着一家乡村基，二者同属一个集团，合计门店数已超过 2000 家。而在楼上，还有号称中式快餐最大品牌的老乡鸡。 有趣的是，这三家品牌同为自选小碗菜模式，人均消费均在 25 元左右，也都正在大张旗鼓地立下"现炒"招牌，堪称现炒"三剑客"的它们，为何能俘获打工人的心？ 人均 25 元，有荤有素 一个周三的下午 6 点，位于北京东五环外的长楹天街，快餐扎堆的 B1 层和 B2 层早已人头攒