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菜市场一只活鸭几十上百元 然而一只烤鸭只要25元 外卖店的香酥鸭等风味鸭子 只要不到30元的价钱 同样是鸭子 为啥价格相差这么大? 25元一只的烤鸭,什么来历? 这种价格较低的鸭,用的并不是市场上售卖的活鸭或刚被宰杀的鲜鸭,而是经处理的白条鸭——这类去除鸭毛、角质及肢体的净膛成品,因可通过副产品(鸭毛、内脏等)分摊成本,批发价非常低。 在店铺介绍上,通常写着“樱桃谷瘦肉型鲜鸭”。据了解,绝大部分的白条鸭都是樱桃谷鸭这一品种。 据中国畜牧业协会出具的《关于樱桃谷鸭在国内白羽肉鸭市场占有率的情况说
现炒“三剑客”,在北京团聚了? 近日,中式快餐品牌大米先生开出北京首店。同一家商场内,距离大米先生不远的拐角处还开着一家乡村基,二者同属一个集团,合计门店数已超过2000家。而在楼上,还有号称中式快餐最大品牌的老乡鸡。 有趣的是,这三家品牌同为自选小碗菜模式,人均消费均在25元左右,也都正在大张旗鼓地立下“现炒”招牌,堪称现炒“三剑客”的它们,为何能俘获打工人的心? 人均25元,有荤有素 一个周三的下午6点,位于北京东五环外的长楹天街,快餐扎堆的B1层和B2层早已人头攒动。现炒“三剑客”就在此
现炒"三剑客",在北京团聚了? 近日,中式快餐品牌大米先生开出北京首店。同一家商场内,距离大米先生不远的拐角处还开着一家乡村基,二者同属一个集团,合计门店数已超过 2000 家。而在楼上,还有号称中式快餐最大品牌的老乡鸡。 有趣的是,这三家品牌同为自选小碗菜模式,人均消费均在 25 元左右,也都正在大张旗鼓地立下"现炒"招牌,堪称现炒"三剑客"的它们,为何能俘获打工人的心? 人均 25 元,有荤有素 一个周三的下午 6 点,位于北京东五环外的长楹天街,快餐扎堆的 B1 层和 B2 层早已人头攒
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