在经历了艰难的夏秋季节后，海底捞管理层生变。 1 月 13 日，海底捞宣布，执行董事兼首席执行官苟轶群辞任，即时生效，创始人张勇时隔四年再度担任 CEO。 苟轶群于 2024 年 7 月接替杨利娟出任 CEO，任期仅 18 个月。这位拥有 20 多年公司资历的老将，在任内推动了激进的多元化战略，试图将海底捞从单一品牌的服务神话，升级为多品牌、极致性价比的全产业链巨头；但财务数据表明，这场转型旅程并不容易。 常务副总经理宋青、数字运营中心总监高洁一同辞任执行董事，但不会离开海底捞；苟轶群也将继续