为了给大家清清肠，解解腻，美食君推荐这道冷热通吃的白菜卷。不同于以往酿肉，也不需要浪费白菜梗。 美食君把馅料换成清新亮丽的胡萝卜丝，黄瓜丝，豆皮丝和鸡蛋丝，简单卷一卷，对半切开，就能看到丰富的健康四色。 最后淋上调配好的酱汁，若是重口直接蘸辣酱也妥妥的美味！ 白 菜 卷 白菜 / 鸡蛋 / 胡萝卜丝 黄瓜丝 / 豆皮丝 / 盐 / 五香粉 生抽 / 香油 / 糖 1. 白菜叶洗净后放入沸水锅中汆烫 1 分钟，取出放入冷水中浸凉。 2. 再放入切好的豆皮丝，加入一勺盐，焯熟后捞出沥干。 3. 锅