17）竞争对手降价怎么办？ 如遇竞争对手降价，可采取以下措施：推新品！所以一定要有自己的一套产品库，根据不同情况推出适应的新品来参与竞争！ 18）如何涨价？ 前提是客户看中你的品质，品牌运营也一段时间有美誉度 一：局部提高，降低一些利润高销量低，有升有降涨幅不能大。 二：外卖先行，外卖先行，看客户反馈 三：公告说明，广而告之，充分理由，比如成本分析，给客户心理慰籍。 四：旺季节点，旺季来临前调整。 五：推新品点，推新品很好的提价时机，不过要适度适时。 19）铺子缺点考虑 一：是不是优点＞缺点，